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食品凍干機(jī)的停機(jī)保護(hù)措施

更新時(shí)間:23/12/13 10:46:12     來源:www.adulao.cn
    凍干技術(shù)區(qū)別于傳統(tǒng)干燥、保鮮,可以保留完整的營養(yǎng)、風(fēng)味、口感。
    復(fù)水性強(qiáng):只要加水,就能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)成原本狀態(tài)。
    保存性好:可以在常溫下,至少存放1年。
    重量低:可以有效降低運(yùn)輸成本。
    若在寒冷天氣時(shí),停止使用食品凍干機(jī),需要放盡油冷卻器等其他用水設(shè)備中的存水,防止因受凍而損壞壓縮機(jī)的正常運(yùn)行,調(diào)節(jié)吸氣截止閥,使吸氣壓力略低于大氣壓力。
    在加油管一端,接吸氣截止閥上的加油閥,另一端插入油桶中,緩慢敞開吸氣過濾器上的加油閥,即可加油。加油速度必須緩慢,注意食品凍干機(jī)的聲音變化,當(dāng)壓縮機(jī)出現(xiàn)異常聲響或振動(dòng)時(shí),需要立刻減小加油閥打開度。
    若需要長時(shí)間停機(jī),每周油泵打開10min,讓潤滑油遍布?jí)嚎s機(jī)。每周盤一次聯(lián)軸器,可以避免軸承剝蝕。若停機(jī)時(shí)間超過3個(gè)月,除上述辦法外,還要每三個(gè)月開動(dòng)一次機(jī)組,工作時(shí)間約為30min。
    當(dāng)冷凝器進(jìn)水溫度過高或流量不足時(shí),檢查冷卻水塔、水過濾器、各水閥情況,再針對(duì)故障加以維修。
    食品凍干機(jī)內(nèi)有空氣或不凝結(jié)氣體時(shí),需要根據(jù)故障排除。
    冷凝器通關(guān)內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重結(jié)垢。直接清洗銅管,再定期檢查食品凍干機(jī)。
    制冷劑充灌過多時(shí),排出多余部分。
    冷凝器上的進(jìn)氣閥未處于完全開啟狀態(tài);檢查,并全部打開。
    對(duì)于食品凍干機(jī)的故障原因以及維修方式,解決方案其實(shí)還有很多,后期我們還會(huì)針對(duì)不同的故障加以詳細(xì)介紹。
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